CEM DT-70 Kızartma Yağı Kalite Test Cihazı (TPM Ölçer)

Kızartma Yağının Kalitesini Hızlı ve Güvenilir Şekilde Ölçün

CEM DT-70, kızartma yağlarının kalitesini analiz etmek için geliştirilmiş profesyonel bir TPM (Total Polar Materials - Toplam Polar Madde) ölçüm cihazıdır. Yağın sıcaklığını ve bozunma seviyesini aynı anda ölçerek yağın kullanım ömrünü objektif olarak değerlendirmenizi sağlar.

Restoranlar, oteller, fast-food zincirleri, endüstriyel mutfaklar, catering firmaları ve gıda denetim laboratuvarları için ideal olan DT-70, gıda güvenliği standartlarının korunmasına yardımcı olurken gereksiz yağ değişimlerinin de önüne geçer.

Öne Çıkan Özellikler

• TPM (Toplam Polar Madde) ölçümü ile yağın kullanım durumunu belirler.
• Yağ sıcaklığını ve kalite değerini aynı ekranda gösterir.
• Hızlı ölçüm süresi sayesinde zamandan tasarruf sağlar.
• IP68 koruma sınıfına sahip suya ve toza dayanıklı yapı.
• Paslanmaz çelik prob ile sıcak yağ içerisinde güvenli ölçüm.
• Ergonomik ve taşınabilir tasarım.
• Kolay okunabilir LCD ekran.
• Yaklaşık 500 ölçüme kadar pil ömrü.

Kullanım Alanları

• Restoranlar
• Oteller
• Fast-food zincirleri
• Endüstriyel mutfaklar
• Catering firmaları
• Gıda üretim tesisleri
• Gıda kalite kontrol laboratuvarları
• Resmi gıda denetimleri

Teknik Özellikler

• Sıcaklık Ölçüm Aralığı: 40°C ~ 200°C
• Sıcaklık Hassasiyeti: ±1.5°C
• Sıcaklık Çözünürlüğü: 0.1°C
• TPM Ölçüm Aralığı: %0 – %40
• TPM Hassasiyeti: ±%2
• TPM Çözünürlüğü: %0.5
• Tepki Süresi: <30 saniye
• Koruma Sınıfı: IP68
• Çalışma Sıcaklığı: 0°C ~ 50°C
• Depolama Sıcaklığı: -20°C ~ 70°C
• Pil: 2 x AAA
• Boyutlar: 365 × 48 × 26 mm
• Ağırlık: 248 g

Neden CEM DT-70?

Kızartma yağının yalnızca rengine bakarak kalitesini değerlendirmek güvenilir değildir. CEM DT-70, TPM teknolojisi sayesinde yağın kimyasal yaşlanmasını ölçerek yağın ne zaman değiştirilmesi gerektiğini bilimsel verilerle belirler. Böylece hem ürün kalitesi korunur hem de gereksiz yağ tüketimi azaltılarak işletme maliyetleri düşürülür.

Profesyonel mutfaklarda güvenilir, hızlı ve doğru yağ kalite kontrolü için CEM DT-70 ideal çözümdür.